top of page
  • Writer's pictureFanni Vesztl

Citromos pisztráng petrezselymes krumplival

Ismét egy ebédet ajánlok tojás, liszt és tejmentesen. A pisztráng szuper egészséges, tele mindenféle hangzatos dolgokkal :) Ha meg nem érdekel az egészség, akkor koncentrálj arra, hogy milyen finom! Engem a sült hal látványa is elrepít a nyári, vízparti hangulatba, úgyhogy duplán jó volt ezt enni. Alább a recept!

pisztráng krumplival

Hozzávalók:

  • pisztráng

  • 4 gerezd fokhagyma

  • citrom

  • só, bors ítlés szerint

  • olivaolaj vagy zsír

  • krumpli

  • petrezselyem

  • paradicsom

  • lilahagyma

  • ecet, cukor

Így készül:

Pucold meg a halakat és írdald be őket mindkét oldalukon. Fűszerezd meg ízlés szerint, és kívülre, belülre tegyél felkarikázott citromot és vékonyra vágott fokhagymát, tegyél alájuk egy kis olajat. Mehetnek is a sütőbe, amíg szépen meg nem pirul a külsejük.

Főzd meg közben a krumplit. Mi kockákra vágva szoktuk főzni, mert akkor gyorsabban elkészül. Ha megfőtt, forgasd bele zsíron vagy olivaolajon pirított, apróra vágott friss petrezselyembe.

Készíts hozzá paradicsomból és lilahagymából ecetes salátát.

pisztráng ebéd recept

Jó étvágyat!


0 comments

Recent Posts

See All

Comments


bottom of page