top of page
  • Writer's pictureFanni Vesztl

Mennyei túrós pogácsa

Az esti összejövetelek sztárja az ínycsiklandó túrós pogi. Én nemrég bevetettem egy házikoncerttel egybekötött társasjátékozás alkalmából. Osztatlan sikere volt. Készítsd el te is a recept alapján és zsebeld be az elismeréseket!

túrós pogácsa recept

Hozzávalók:

  • 35 dkg liszt

  • sütőpor

  • fél kg túró

  • 250 g vaj

  • 4 kanál görög joghurt

  • só, ízlés szerint

  • 1 tojás

  • tetejére: egy tojás és reszelt sajt

túrós pogácsa készítése

Elkészítés:

Gyúrd össze a hozzávalókat. Kezdd a megadott mennyiségű liszttel, és úgy pótold, hogy gyurható legyena tészta, de maradjon lágy az állaga. Nyújtsd ki kb. 2 cm vastagra és szagass belőle korongokat. Keverd össze a tojást és kend le vele a pogikat, majd jó vastagon szórd meg reszelt sajttal. Süsd ki kb. 20 perc alatt őket, amíg szép aranybarnára nem pirul a tetejük.

0 comments

Recent Posts

See All

Opmerkingen


bottom of page