Joghurtos áfonyás torta

Egy könnyű kis édességre vágysz? Készítsd el ezt a finom, puha piskótájú áfonyás sütit. Mi nagyon szeretjük!

Hozzávalók

Piskóta:

• 3 db tojás

• 2 ek liszt

• 2 ek cukor

• vaniliás cukor

• fél csomag sütőpor

Joghurtkrém

• görög joghurt 400 g

• cukor 2 ek

• áfonya

• 1 banán

• tejszín 20 dl

• zselatin

Elkészítés:

A piskóta elkészítéséhez válaszd szét a tojásfehérjét és sárgáját, majd egy tálban a fehérjét verd habbá. Szitáld bele a lisztet és a sütőport, majd add hozzá a sárgáját is és keverd össze. Vajazd ki a tortaformát és öntsd bele a piskótatésztát. 180 C°-on süsd addig, amíg a teteje szép aranybarna nem lesz.

Turmixold össze a banánt és az áfonyát, majd keverd hozzá a joghurtot és a cukrot. Végül öntsd hozzá a zselatinport és keverd ezzel is jól össze a krémet. Öntsd rá a piskótára, tedd a hűtőbe és várj 4 órát. Ezután már dísztheted a torta tetejét. Én áfonyából és pillecukorból raktam ki szívecskét.

Még több egyszerű receptre vágysz? Kattints IDE!

vissza a főoldalra