A mák-baba elkészítése után nem lehetett nem mákot enni. Szóval gyorsan készítettem egy jó kis mákosgubát. Ez az étel rendkívül egyszerű, és a kicsit már szikkadt kifliket is szuperül fel lehet hozzá használni.
Hozzávalók:
150 g darált mák
fél liter tej
6 db kifli
2 db tojás
vaniliás cukor
cukor ízlés szerint
Üsd a két tojást tálba, add hozzá az enyhén felmelegített tejet, mert a meleg tejben sokkal hamarabb megpuhul a kifli. Szórd bele a vaniliás cukrot és keverd őket össze.
Vágd a kifliket vékony szeletekre és tedd őket a tejbe. Hagyd, hogy jól megszívják magukat, majd helyezd őket abba a kivajazott tálba (pl. jénai üvegedény), amibe kisütöd a mákosgubát. Rakj egy sor kiflit, majd szórd meg a cukorral összekevert mákkal. Ezután újabb kiflisor, és újabb mákszórás. Így haladj, amíg el nem fogy az össze kifli és mák. Ha maradt tej, öntsd rá, ha közben elfogyna, mert sokat felszív a kifli, akkor pótold.
Tedd előmelegített sütőbe és hagyd 20 percet sülni. Ha még nagyobb cukorsokkot szeretnél, öntsd nyakon vaniliapudniggal.
Jó étvágyat!
Comments