Ha egy friss, zöldséges ételre vágysz, akkor épp neked szól ez a recept. Fűszerezd kedved szerint a ropogós zöldségfasírtot és készíts hozzá mártogatóst is. Nekünk nagyon bejött és biztos, hogy még más variációkban is ki fogjuk próbálni!
Hozzávalók:
3 krumpli
2 répa
1 édesburgonya
néhány szem gomba
3 evőkanál olivaolaj
só, curry, bors, szerecsendió, petrezselyem, bazsalikom, oregánó ízlés szerint
8 evőkanál durumbúza liszt
Elkészítés:
Vágd apróra a gombát, a többi zöldséget pedig reszeld le. Keverd hozzá a fűszereket, az olajat és a lisztet. Jól gyúrd össze és formázz belőle lapított gombócokat. Sütőpapíron helyezd őket a sütőbe és 20-30 perc alatt el is készülnek.
Tálald kakukkfüves barbecue szósszal és friss zöldhagymás, ecetes paradicsomsalátával.
